DIXA Eierfarbe Malvenblüten schwarz geschnitt 15 g

CHF 6.90

Die schwarze Malve (Althaea rosea) ist nicht zu verwechseln mit der wilden Malve (Malvae silvestris), welche nicht schwarzbraune, sondern bläulich Blüten trägt. Durch die Färbung mit Malvenblüten  werden die Eier grau-blau.

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Beschreibung

Anwendung / Rezept

Ca. 10-15g (4-5 EL)schwarze Malvenblüten in 1½l kaltes Wasser geben, langsam aufkochen und wieder etwas abkühlen lassen. Rohe Eier hineingeben und nach Wunsch hartkochen. Es empfiehlt sich, einen alten Topf zu verwenden.

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